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餐饮店面装修设计要有兼顾性

发布时间2023-12-08
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作者:上海鑫百顺装饰

无论我们走在商场里还是大街上,看着各种不同样式和风格的餐饮店争奇斗艳,就像是一场选美大赛。很多人认为餐饮竞争主要是产品和服务的竞争,实际上这一场较量从门店设计这里就早已经开始了。不过餐厅装修设计往往要

无论我们走在商场里还是大街上,看着各种不同样式和风格的餐饮店争奇斗艳,就像是一场选美大赛。很多人认为餐饮竞争主要是产品和服务的竞争,实际上这一场较量从门店设计这里就早已经开始了。不过餐厅装修设计往往要兼顾各方面的需求,不能天马行空的凭空想象,到最后做的不伦不类。


1、要兼顾产品品类属性
      不同的产品有不同的表现风格,快餐店就要灯光亮一点,装修暖一点,音乐节奏快一点,打造出欢乐的氛围。西餐厅灯光就要暗一点,色彩就要深一点,音乐舒缓一点,要塑造出高贵典雅的逼格出来。设计如果只考虑自身喜好,不兼顾产品属性,到最后可能就会出现在西餐厅里做夜市这样的奇葩场景。

2、要兼顾消费客群的属性
      设计要兼顾到消费客群的属性,正如我们前边在美观性里谈到的饮品店奶茶店,顾客主要以女性群体为主,那么在装修设计师就要围绕这个群体去展开,满足她们的喜好。

3、要兼顾市场的流行趋势
      市场总是在变,流行色在变,装修风格在变,包括环境、装饰、音乐等等都在不断地变化。还有最主要的一点是,客群也在变化,装修设计要紧跟流行趋势,这样才能更受消费者青睐。

4、要兼顾产品的客单价
      店面装修和产品密切相关,快餐店的设计就要更加亲民化一些,如果一个快餐店装修的金碧辉煌,一眼看上去就是吃不起的样子,那么就会将潜在的客户拒之门外。

5、要兼顾门美观性和实用性
      前边也说过美观性和实用性,这两者是不冲突的,好的门店设计既要兼顾实用性,同时也应该兼顾到美观性,这样才能达到整体效果的更大化。
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